Cesnak mletý, 100 g, Swagat

Podrobný popis

Výhody mletého cesnaku

Používanie mletého cesnaku v kuchyni ponúka celý rad výhod. V porovnaní s klasickým čerstvým cesnakom má oveľa dlhšiu trvanlivosť. Navyše je jeho použitie veľmi jednoduché – stačí otvoriť vrecúško a nasypať do jedla primerané množstvo aromatického prášku.

Cesnakový prášok je vhodný na dochutenie mäsových a zeleninových jedál, polievok aj omáčok. Chutí výborne v kombinácii s čiernym korením, kari alebo zázvorom. Po zahriatí stráca svoju silnú pikantnosť a v jedle zanecháva príjemnú chuť.

Tip: Cesnakový prášok je vhodnou alternatívou k čerstvému cesnaku. Ak budete mať vo svojej špajzi vždy jedno balenie po ruke, cesnak vám pri varení nikdy nebude chýbať.

Cesnak v ájurvéde

Energia cesnaku je pikantná a vedie k zvýšenej produkcii tepla a žlče v tele. Toto korenie preto nie je vhodné pre ľudí s prevahou Pitty. Na druhej strane má významné antiseptické, antibakteriálne a antivírusové účinky. Preto je považovaný za jedno z najúčinnejších prírodných antibiotík.

Použitie: Všade, kde sa používa čerstvý cesnak. K dochuteniu polievok, mäsa a zeleninových pokrmov.

Dávkovanie: Použite 1/2 čajové lyžičky namiesto 2 strúčikov čerstvého cesnaku.

Zloženie: sušený mletý cesnak (Allium sativum)

Skladovanie: Uchovávajte na chladnom a tmavom mieste mimo dosahu slnečného žiarenia.

Výživové údaje na 100 g:

Energia: 321 kcal

Tuky 0,8 g

Sacharidy 72,7 g

z toho cukry 24,3 g

Bielkoviny 16,8 g