Zázvor mletý, 100 g, Indian Spice

Podrobný popis

Pálivý zázvor plný vitamínov

Zázvor je jedným z najrozšírenejších korení po celom svete a využíva sa ako v ájurvéde, tak aj v tradičnej medicíne. Vďaka výrazne pikantnej chuti si získal obľubu v mnohých jedlách a nápojoch. Je tiež bohatým zdrojom živín a vitamínov ako sú napríklad vitamíny A, B1, B2, B6, C, E a minerály ako draslík, horčík, sodík, fosfor, vápnik a železo.

Zázvor na imunitu aj energiu

Zázvor je veľmi prospešný pre trávenie, podporuje tvorbu žalúdočných štiav a žlče. Podporuje tiež metabolizmus sacharidov. Kontroluje zápalové reakcie a pomáha tak telu v boji s prechladnutím, nádchou a tuhým kašľom. Prehrieva a vyvoláva potenie. Dodáva komfort pri menštruácii, považuje sa za afrodiziakum. Dopĺňa energiu a zaháňa únavu, pomáha tonizovať telo a dodáva mu vitalitu.

Ájurvéda a zázvor

Zázvor výrazne prehrieva telo a redukuje Kaphu a Vátu. Zjednodušuje trávenie a pomáha eliminovať ámu (toxíny). Odstraňuje Kaphu z pľúc a podporuje stav kĺbov, kostí a svalov. Môže zvyšovať Pittu.

Použitie: Zázvor mletý sa pridáva ako dochucovadlo do omáčok, marinád, k mäsu aj zelenine. Môžete ním duchutiť čaj alebo limonádu. Obľúbený je pri pečení, predovšetkým vo vianočnom pečive.

Zloženie: zázvor pravý - mletý koreň (Zingiber officinale)

Skladovanie: Uchovávajte v chlade a suchu. Po otvorení odporúčame skladovať v uzavretej nádobe pre zachovanie chuti a čerstvosti produktu.