Bezlepkové korenie

Vedeli ste, že aj korenie môže obsahovať lepok? Aj keď je tomu ťažké uveriť, je to pravda. Hoci korenie má byť prirodzene bezlepkové, často sa doň pridávajú prísady, ako sú rôzne protihrudkujúce a protiprchavé látky, ktoré obsahujú múku. Výnimkou nie sú ani zmesi korenín, ktoré môžu okrem zbytočnej soli navyše obsahovať aj strúhanku. V tejto kategórii vám nechcené stretnutie s lepkom nehrozí a preto si môžete s chladnou hlavou vybrať svoje bezlepkové korenie priamo u nás. 

#ShowMore#

Tu nájdete bezlepkové korenie jednodruhové a aj rôzne zmesi korenín, takže sa môžete rovno pustiť do varenia indických jedál. Vybrať si môžete zo základných druhov korenia, ako je peper, rasca alebo škorica, ale siahnuť môžete aj po spomínaných zmesiach, ako je trikatu alebo garam masala. 

Vyskúšajte bezlepkové korenie z Indie od našej brnenskej značky Healing Nature, ktoré balíme do uzatvárateľných vreciek, takže si oveľa dlhšie zachovávajú svoju čerstvosť a vôňu. V ponuke sú aj ďalšie osvedčené značky, ako napríklad TRS alebo Swagat, s ktorými pri ich výbere rozhodne neurobíte chybu.

Bezlepkové korenie je ideálne pre ľudí trpiacich celiakiou

Bezlepkové korenie je korenie ako každé iné, čo v ňom však nenájdete, sú zvyšky strúhanky alebo múky, ktorá by život ľuďom s celiakiou mohla značne znepríjemniť. Celiakia je celoživotné ochorenie, ktoré je špecifické neznášanlivosťou rastlinných bielkovín alebo lepku. Bohužiaľ, skrytý lepok sa nachádza aj na miestach, kde by ste ho nečakali a výnimkou nie sú ani potraviny a koreniny, bez ktorých by sa varenie stalo nudnou rutinou. 

Našťastie existujú bezlepkové koreniny, vďaka ktorým sa nemusíte obmedzovať a môžete si dopriať širokú škálu domácich a svetových pokrmov tak, ako ich máte radi. 

Tip: Pozrite si aj naše bezlepkové múky - v našej ponuke nájdete kokosovú, ľanovú, sezamovú a konopnú múku. A to najlepšie? Každú z nich môžete bezpečne zaradiť do bezlepkovej diéty.