Kardamóm zelený mletý, 50 g, Swagat

Kód: A2482
4,40 € 3,83 € bez DPH
Skladom (>5 ks)
Možnosti doručenia

Zelený kardamóm mletý, vhodný na prípravu mäsových a zeleninových zmesí.

Detailné informácie

Podrobný popis

Kardamóm zelený mletý, 50 g, Swagat 

Perla indickej kuchyne

Dokážete si predstaviť indickú kuchyňu bez kardamómu? Rozhodne nie. Toto prastaré korenie sa perfektne hodí nielen k ryži, rôznym mäsovým a zeleninovým zmesiam, ale aj k strukovinám, do čaju alebo kávy. Má veľmi príjemnú citrusovú chuť s ľahko pikantnou dohrou, ktorú si zamilujete. 

Je navyše bohatý na železo a mangán a po vanilke a šafrane sa radí medzi jedno z najdrahších korení sveta. Niet sa čomu diviť, jeho chuť a aróma vás dostanú.

Pozitívne účinky na zdravie

Zelený kardamóm nielenže výborne dochutí vaše pokrmy, pýši sa takisto celou radou zdraviu prospešných účinkov. Má protizápalové a analgetické vlastnosti a je výborným pomocníkom na udržiavanie zdravia močových ciest a obličiek. Podporuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu takže je skvelý napríklad pri chrípke a prechladnutí. Pomáha tiež pri problémoch so zažívaním a trávením a dokáže upokojiť podráždený žalúdok.

Kardamóm v ájurvéde

Kardamóm je v ájurvéde veľmi obľúbeným korením. Je vhodný predovšetkým pri vysokej Váte a v kombinácii so škoricou a muškátovým orieškom úžasne prehreje organizmus. Pôsobí v srdcovej oblasti a výborne stimuluje myseľ, ktorú rozjasní a povzbudí.

Ak pridáte štipku kardamómu do mlieka, zneutralizujete jeho schopnosť vytvárať hlien. Je tiež veľmi obľúbený v káve alebo čaji. Viaže totiž kofeín a podporuje jeho účinky.

Tip: Pokiaľ si korenie radšej meliete sami, máme pre vás tiež kardamóm celý.

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste mimo dosahu slnečného žiarenia.

Zloženie: kardamóm malabarský* (čhótí, ilájačí, Elettaria cardamomum) - semienka

*Z ekologického hospodárstva

Výživové údaje na 100 g :
 Energetická hodnota 335 kcal
 Tuky 7,2 g
 Sacharidy 73,9 g
 Vláknina 28 g
 Bielkoviny 11,6 g

Dodatočné parametre

Kategória: Jednodruhové korenie
Hmotnosť: 50 g
Krajina pôvodu: India
Distribúcia: Swagat s.r.o., Praha, ČR

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz