Koriander

Koriander siaty nás často rozdeľuje na dva tábory - niektorí ho milujú a iní ho nemôžu ani cítiť. Pokiaľ si ho zamilujete, odmení sa vám hneď niekoľkonásobne. Okrem toho, že vaša polička bude o niečo pestrejšia, vnesiete do svojej kuchyne aj jeho špecifickú chuť a vôňu. A ešte niečo. Zaradením koriandra do svojho jedálnička urobíte niečo aj pre svoje zdravie. Koniec koncov, nie je to nič nové - jeho zdravotné účinky využívali už staroveké národy pred nami. Málokto vie, že koriandrové semienka sú často súčasťou rôznych koriandrových čajov a možno ste sa s nimi už dávno stretli. A ak nie, možno je práve teraz čas vyskúšať niečo nové.

#ShowMore#

Pre inšpiráciu si možno budete chcieť pozrieť túto kategóriu. Môžete si vybrať koriander celý aj mletý koriander. Ak dávate prednosť koreniu v bio kvalite, vyskúšajte koriander od našej brnenskej značky Healing Nature. Pochádza z ekologického poľnohospodárstva a môžete si byť istí, že vyrástol ďaleko od znečisteného ovzdušia. Siahnuť môžete aj po ďalších kvalitných značkách, ako sú TRS alebo Swagat.

Čo je koriander a prečo ho používať?

Koriander siaty je jednoročná bylina, ktorá dorastá do výšky jedného metra. Kým nezačne kvitnúť, vzhľadom pripomína skôr petržlen. Po odkvitnutí sa začnú tvoriť zlatohnedé semená, ktoré sa potom sušia a buď sa uchovávajú celé alebo sa melú - v oboch prípadoch sa potom korenie koriander používa v kuchyni. Koriander je vynikajúci k pečenému mäsu alebo rybám a hodí sa aj do polievok, omáčok, na huby a strukoviny

Semená koriandra sú bohaté na antioxidanty, vďaka ktorým môže naše telo bojovať proti negatívnym účinkom voľných radikálov. Nedostatok antioxidantov môže mať za následok predčasné starnutie alebo zvýšenú náchylnosť na rôzne ochorenia. Koriander dokáže nielen posilniť imunitný systém, ale pozitívne pôsobí aj na psychiku, dokáže zmierniť problémy s močovými cestami a príde vhod, ak bojujete s trávením, zažívaním alebo hnačkou.

Koriander - korenie, ktoré si môžete vypestovať doma

Hoci koriander pochádza z východného Stredomoria a západnej Ázie, môžete si ho vypestovať aj doma. Ak vás po prečítaní týchto riadkov koriander natoľko nadchol, že si ho chcete zasadiť do záhrady, určite si kúpte semená koriandra, ktoré sú určené výhradne na jeho pestovanie. Alebo sa už tešíte z vlastnej rastliny a neviete, ako koriander využiť v kuchyni? 

Ako používať koriander čerstvý pri varení?

Keď koriander trochu narastie, môžete začať zbierať listy. Chutia výborne čerstvé aj sušené a sú skvelé do polievok alebo šalátov a na ozdobu akéhokoľvek jedla. Koriander sa však môže konzumovať celý a listami to zďaleka nekončí. Keď semená dozrejú, môžete si z nich ľahko pripraviť vlastné korenie. Ak sa nechcete pustiť do záhradkárčenia, nevešajte hlavu! Našťastie predaj koriandra nie je ničím výnimočným. 

Kde sa dá koriander kúpiť? Zvyčajne ho nájdete vo väčších obchodných reťazcoch, v obchodoch so zdravou výživou alebo si ho môžete pohodlne objednať priamo z nášho e-shopu.

Najpredávanejšie

Koriandr mletý, 100 g, Swagat
Koriander mletý, 100 g, Swagat
Skladom (>5 ks)
Kód: A1532
 
1,80 €
Koriander celý, 100 g, Swagat
Koriander celý, 100 g, Swagat
Skladom (>5 ks)
Kód: A1528
 
1,80 €
BIO Koriander mletý, 100 g, Healing Nature
BIO Koriander mletý, 100 g, Healing Nature
Momentálne nedostupné
Kód: A0979
 
2,50 €
4 položiek celkom
BIO Koriander celý, 60 g, Healing Nature
BIO
1,50 €
Kód: A0760
BIO Koriander mletý, 100 g, Healing Nature
BIO
2,50 €
Kód: A0979
Koriander celý, 100 g, Swagat
1,80 €
Kód: A1528
Koriandr mletý, 100 g, Swagat
1,80 €
Kód: A1532
Kvalitné produkty za priaznivé ceny
Kvalitné produkty za priaznivé ceny
Za naším sortimentom si stojíme, preto u nás nájdete len výrobky najvyššej kvality
Doprava zdarma nad 60 €
Doprava zdarma nad 60 €
Pri nákupe nad 60 eur u nás nezaplatíte ani cent za dopravu
Darček k nákupu od 10 €
Darček k nákupu od 10 €
Pri každej objednávke nad 10 eur objavíte v balíku malý darček navyše
Tovar posielame naozaj rýchlo
Tovar posielame naozaj rýchlo
Vašu objednávku odošleme najneskôr nasledujúci pracovný deň