Čaje zo slezu
Existuje hneď niekoľko druhov slezov a hoci sa líšia najmä farbou kvetov, ich účinky sú si veľmi podobné. Asi najznámejšie sú slez lesný a slez maurský. Čaj sa síce pripravuje predovšetkým z kvetov, ktoré obsahujú najväčšie množstvo účinných látok, ale využiť sa dá celá rastlina. Čerstvé kvety sú ideálne na zdobenie koláčov alebo šalátov a sušené zasa dodajú šmrnc a poriadnu dávku vitamínov každej čajovej zmesi.
#ShowMore#
Slez maurský čaj príjemne osladí a dodá mu nádhernú farbu, ktorá vás možno prekvapí svojimi modrými a zelenými tónmi. Ak by ste si ho chceli nazbierať vo voľnej prírode, čakala by vás cesta na Pyrenejský polostrov, ktorý je jeho domovom. So slezom lesným to už také ťažké nie je. Rastie nám totiž priamo pod nosom, stačí tak zájsť na lúky alebo pasienky alebo si ho zasadiť priamo do vlastnej záhrady. Ak však vo vašej záhrade slez nerastie alebo sa obávate, že by ste ho vo voľnej prírode nespoznali, nezúfajte. V tejto kategórii si ho môžete vychutnať napríklad v prieduškovom čaji od značky Vlčí mák.
Čaj zo slezu na priedušky a dýchacie cesty
Ak trpíte častými infekciami dýchacích ciest alebo vás trápi zachrípnuté hrdlo, hlieny či kašeľ, každá babička bylinkárka by vám s najväčšou pravdepodobnosťou odporučila slezový čaj. Je veľmi obľúbený najmä vďaka tomu, že prispieva k ochrane sliznice a zároveň pomáha riediť hlieny, ktoré často vznikajú v dôsledku prechladnutia. Slezový kvet obohacuje čaj o slizy, ktoré prispievajú k úľave pri dráždivom kašli, podporujú normálnu činnosť hltana a pomáhajú udržiavať dýchacie cesty čisté.
Slezový čaj na trávenie
Čaj zo slezu sa v bylinkárstve odporúča aj pri tráviacich ťažkostiach. Údajne totiž pôsobí podobne ako živočíšne uhlie. Prispieva k ochrane črevného a tráviaceho traktu a môže sa používať aj pri problémoch so žalúdkom. Opäť je to najmä vďaka slizom, ktoré okrem sliznice pomáhajú vytvárať aj ochrannú vrstvu v podráždenom žalúdku. Okrem toho dodáva slez čaju aj dôležité vitamíny a minerály, ako sú napríklad železo vápnik, horčík a zinok.